Un médecin expert en nutrition analyse les causes les plus fréquentes de l'échec des sacrifices consentis pour perdre du poids.
Des millions de personnes dans le monde essaient chaque jour de perdre du poids. Les raisons varient : dans certains cas, il s'agit de raisons médicales, tandis que dans d'autres, il s'agit simplement de se sentir à l'aise avec son physique. Le problème est qu'il n'est pas facile de perdre du poids et que de nombreuses personnes qui se lancent dans toutes sortes de plans d'amaigrissement finissent par les abandonner parce qu'elles n'atteignent pas leur objectif.
La question est de savoir pourquoi ils ne parviennent pas à perdre du poids et les experts ont plusieurs réponses possibles. Dr Sameer Sanghvi a expliqué à Metro quelles sont les raisons les plus courantes pour lesquelles les gens ne parviennent pas à perdre du poids. Cinq situations qui peuvent t'aider à repenser les méthodes que tu utilises pour perdre du poids, car elles ne sont pas toujours les meilleures.
La première cause est la plus évidente : on ingère plus de calories que nécessaire. Le Dr Sanghvi reconnaît que “la perte de poids est une question de calories. En fait, pour perdre du poids, il faut manger et boire moins de calories que l'on en consomme. L'apport calorique journalier recommandé est de 2 000 calories pour les femmes et de 2 500 calories pour les hommes.”
Pourquoi je ne perds pas de poids ?
Le médecin poursuit en expliquant que “si l'on veut perdre du poids, il faut essayer de réduire l'apport calorique d'environ 600 calories par jour. Cela signifie ingérer 1400 calories pour les femmes et 1900 pour les hommes, bien que cela dépende de facteurs tels que l'âge, la taille et le niveau d'activité.“. Et il souligne qu'il est important de revoir les portions que nous mangeons, car cela peut nous faire ingérer plus de calories par jour que ce que nous pensons réellement ingérer.
Nous devons atteindre un déficit calorique, c'est-à-dire brûler plus de calories que nous n'en absorbons.
La deuxième raison évoquée par l'expert est le fait de sauter des repas, ce qui est directement lié à ce que l'on appelle les régimes yo-yo. Il s'agit de “les régimes d'urgence“qui sont très populaires et encouragent à sauter des repas pour réduire l'apport alimentaire et donc les calories. Cependant, ces plans de perte de poids aboutissent souvent à l'inverse de l'objectif recherché, c'est-à-dire à une prise de poids à long terme.
Le Dr Sanghvi souligne qu'en sautant des repas, nous mettons le corps en “mode d'autodéfense et cela ralentit le métabolisme.“. Le problème est que lorsque vous terminez le régime et que vous recommencez à manger normalement, le corps a toujours un métabolisme plus lent, et il lui faut donc plus de temps pour brûler la nourriture. Autre remarque intéressante : “Même si un régime strict fonctionne temporairement, il est extrêmement malsain.”
Une autre raison pour laquelle nous ne perdons pas de poids est qu'il se peut que nous transformions la graisse en muscle. Cela se produit surtout si l'on fait du sport régulièrement et qu'on l'accompagne d'une alimentation équilibrée et riche en protéines. Dans ce cas, il est normal que la balance ne perde pas de poids, mais nous gagnerons du muscle et ce sera donc un bon signe.
L'importance du sommeil et de l'hydratation
Bien sûr, les experts s'accordent à dire que pour perdre du poids sainement et à long terme, il est extrêmement important de boire de l'eau. Et si nous ne le faisons pas, cela peut être une cause suffisante pour ne pas perdre de poids : “L'hydratation accélère la fonction métabolique, augmente l'énergie et réduit la faim. Il existe donc une forte corrélation entre le fait de boire suffisamment d'eau et la perte de poids,“, selon le Dr Sanhvi.
Il ajoute que “si nous sommes déshydratés, il y a un dysfonctionnement du signal dans notre cerveau qui peut envoyer des signaux de faim au lieu de soif. Cela signifie que nous avons tendance à manger davantage lorsque nous sommes déshydratés pour compenser la sensation de soif”. Cela se traduit souvent par une sensation de fatigue et un manque d'énergie qui nous poussent à consommer des snacks et des amuse-gueules alors que nous n'en avons pas besoin.”
Enfin, Sameer Sanghvi évoque une autre raison pour laquelle nous ne perdons pas de poids : le manque de sommeil : “Un sommeil suffisant et de bonne qualité est essentiel pour préserver la santé physique, émotionnelle et mentale. Entre sept et neuf heures de sommeil par nuit sont considérées comme suffisantes pour maintenir une bonne santé chez les adultes.“.
Dormir suffisamment et s'hydrater correctement est aussi important que ce que nous mangeons.
Il ajoute que “le manque de sommeil a une multitude de conséquences. L'une d'entre elles est la prise de poids. Lorsque nous ne pouvons pas dormir, notre corps libère du cortisol, l'”hormone du stress” qui peut amener notre corps à stocker des réserves de graisse “au cas où”.”
Le Dr Sanghvi conclut que “lorsque nous sommes stressés ou que nous manquons de sommeil, nous avons besoin d'énergie provenant de la nourriture comme substitut ; par conséquent, nous pouvons nous retrouver en train de grignoter et de manger plus. De plus, si l'on est réveillé et que l'on se trouve dans la cuisine, il est très probable que l'on finisse par grignoter.”
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