Qui n'a pas idée de la place qu'occupe le vin dans la gastronomie française ? Un dîner en France sans quelques bouteilles de vin serait sans doute un échec patent. Un vin, et pas n'importe quel vin spiritueux, a bien des effets très bénéfiques pour la santé.
De nombreuses études, anciennes comme récentes, continuent de mettre à jour les nombreuses vertus des antioxydants présents dans cet alcool distillé.
Aujourd'hui, nous vous amenons à la découverte des merveilleux pouvoirs du vin spiritueux très présents dans le plat des Français, mais que la plupart des gens ignorent.
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Une recette contre la maladie d'Alzheimer
Savez-vous qu'en buvant chaque jour 1 à 2 verres de vin alcoolisé, vous luttez indirectement contre la maladie de l'oubli ? Une étude américaine récente et parue dans les colonnes de la revue anglophone ‘'Scientiste Report'' évoque une substance du nom de resvétatrol qui a des effets sur la mémoire.
Cet antioxydant que l'on retrouve dans la peau du raisin contribue à la préservation de la mémoire. Cette vertu de vin rouge serait alors efficace pour traiter les troubles de mémoires après soixante ans ainsi que l'Alzheimer.
Une mesure préventive contre les maladies cardio-vasculaires
Boire régulièrement du vin spiritueux et sans en abuser peut vous éloigner des maladies cardio-vasculaires. Le resvétatrol serait également une solution préventive contre ce mal qui est mondiale et de plus en plus récurrent. L'Organisation de la Santé, (OMS) indique que cette substance présente dans les vins alcoolisés réduirait à 40 % les risques d'accident cardiaques et d'infarctus.
Le resvétatrol possède des pouvoirs vasodilatateurs, ce qui augmente le diamètre des vaisseaux sanguins pour créer du passage à la circulation sanguine.
Une formule de longévité
Des chercheurs hollandais ont prouvé dans une étude datant de 2007 que le vin spiritueux détient des vertus pour allonger l'espérance de la vie. En effet, si vous buvez 1 à 2 verres de vin spiritueux par jour, vous pouvez avoir une espérance de vie supérieure de 3 années de plus par rapport à celui qui ne le boit pas.
La consommation modérée du vin alcoolisé vous épargne également des risques de démence sénile. Il en résulte alors qu'il ne s'agit pas uniquement de l'espérance de vie qui s'en trouve prolongée, mais bien plus encore l'âge actif.
Une option facile pour perdre du poids
Le vin rouge a le pouvoir d'empêcher la formation et/ou la prolifération des cellules graisseuses de l'organisme humain. Dans une étude menée aux États-Unis, le Massachusetts Institute a évoqué dans plusieurs revues scientifiques, les effets de la consommation du vin sur la silhouette.
Par ailleurs, il faut noter que l'obtention de ce genre de résultat doit s'accompagner d'un régime alimentaire équilibré.
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Un anti-stress avéré
Les propriétés relaxantes du vin alcoolisé sont connues depuis fort longtemps avant d'être confirmées par une étude réalisée à l'université de Californie. Un verre de vin est donc une recette magique pour vous détendre au bureau comme à la maison.
En effet, la peau du raisin contient une enzyme qui inhiberait le système de réponse cellulaire au stress. Ainsi, l'augmentation de l'endorphine corrélée avec la diminution de la tension provoque un effet de relaxation immédiat.
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